La blanchisserie «les attrapeurs de couleur» promettent de vous sauver de la teinture accidentellement vos vêtements dans le lavage. Mais comment peuvent-ils travailler, demande Christoph, par e-mail

Les attrapeurs de couleurs sont des feuilles qui sont sauté dans le lavage pour empêcher des articles colorés ruiner vos blancs quand ils sont lavés ensemble. Pionnier dans le début des années 90 par Patrick McNamee, maintenant chef de la recherche et le développement à la blanchisserie de produits de la société Punch impeccable, les feuilles sont fabriqués pour supporter positivement chargé (cationique) des composés de piégeage de colorant qui attirent négativement chargés (anioniques) colorants qui sortent dans le lavage; Ce sont généralement des colorants «directs» qui sont utilisés pour colorer les vêtements de coton. Une fois que la feuille et le colorant sont réunis, une liaison chimique est formée.

"la charge attire d'abord et puis vous avez une réaction chimique, donc fondamentalement le colorant ne peut pas réellement sortir de la feuille, il est collé sur la feuille alors il ne peut pas errer dans le lavage pour transférer ou pour traverser la tache dans vos vêtements," dit McNamee.

En conséquence, vous pouvez fronde des cavaliers pourpres avec des chemises enneigées sans rencontrer un problème rose. Tandis que d'autres approches, comme l'utilisation de polymères appelés «inhibiteurs de transfert de colorant» dans les détergents à lessive peut également être utilisé pour balayer les colorants errants, les attrapeurs de couleurs se vantent d'une caractéristique étrangement attrayante: à la fin du lavage, les colorants capturés peuvent être visibles sur la feuille.
La pesanteur peut distorsion espace-temps mais peut-elle la rendre plus dense? (comme un champ magnétique est plus dense autour du pôle d'un aimant.) Aussi, ne trous noirs consommer de l'espace-temps ou simplement le déformer? demande à Alastair McKeown

«dans la théorie d'Einstein de la relativité générale, la gravité est la déformation de l'espace-temps», souligne le Dr Jonathan GAIR de l'Université de Cambridge. «la matière et l'énergie causent l'espace-le temps de courber (ou de la courbure) et c'est ce que nous appelons la gravité.» «d'autres objets se déplaçant dans l'espace-temps suivent ces distorsions, ce qui les fait apparaître pour se déplacer sur des chemins incurvés.»

Mais pas chaque morceau de substance provoque la même courbure. «là où la courbure de l'espace-temps est plus grande, la gravité est plus forte», explique GAIR. «Nous parlons en termes de courbure plutôt que de densité, mais où l'énergie de masse est plus densément concentrée dans l'espace, elle créera une plus grande courbure de l'espace-temps et donc une plus forte gravité.» Et les trous noirs, il semble, sont dans une Ligue de leur propre. "les trous noirs sont des parties de l'espace-temps qui ont une telle grande courbure que la lumière ne peut plus les échapper." Encore une fois, un trou noir est une propriété de l'espace-temps-ils ne consomment pas l'espace-temps.

"l'espace-temps est fortement déformé dans leur voisinage mais en disant qu'ils distorsion c'est un tautologie-un trou noir est, par définition, une région où l'espace-temps est si fortement courbé que la lumière ne peut pas s'échapper."

Mais ce n'est pas, typiquement, une situation statique. "des trous noirs peuvent exister dans l'isolement, auquel cas il n'y a pas de changement dans quelque chose au fil du temps;" la courbure de l'espace-temps reste inchangée. La plupart des trous noirs astrophysiques ne sont pas isolés bien et la matière dans leur voisinage va tomber en eux au fil du temps, GAIR révélé. Cela affecte la courbure de l'espace-temps.

«comme cela se produit, la masse et la vitesse de rotation du trou noir aura tendance à monter et la courbure espace-temps à l'extérieur du trou noir change en conséquence, at-il ajouté.» «le trou noir ne consomme pas de temps d'espace-temps, cependant, il consomme de l'énergie de masse et l'augmentation de la densité de l'énergie de masse conduit à un changement de la courbure de l'espace-temps.»

Pourquoi une distribution de probabilités finit par faire la forme d'une fonction de probabilité gaussienne prévisible, plutôt qu'une forme de dispersion aléatoire? demande Yusef Ahmad

«la courbe gaussienne (normale) en forme de cloche apparaît omniprésente dans les données scientifiques, et il est naturel de se demander pourquoi», explique Oliver Johnson, lecteur en théorie de l'information à l'Université de Bristol.

«une réponse vient du théorème de la limite centrale, qui nous dit que les moyennes de beaucoup de termes aléatoires ont une distribution approximativement gaussienne, à condition que les termes ne dépendent pas trop les uns des autres et ne sont pas trop grands (n'ont pas de queues lourdes).» En conséquence, chaque fois que les données observées sont formées comme ce type de moyenne d'effets aléatoires, un histogramme de nombreux points de données sera proche de la courbe gaussienne. Et la courbe en forme de cloche, il semble, se récolte partout.

«le théorème de la limite centrale justifie les modèles statistiques utilisés dans de nombreuses disciplines, affirme m. Johnson.» «par exemple, les sondages d'opinion sont des préférences individuelles moyennes et, si le pays est correctement échantillonné, ces préférences sont indépendantes l'une de l'autre.» Cela signifie que le théorème de la limite centrale peut être appliqué, ce qui donne la «marge d'erreur» familière de 3% attachée aux sondages de 1 000 électeurs.

Mais tous les scénarios ne sont pas si simples. «les distributions de Gauss donnent le modèle standard pour les prix des actions et sous-tendent le prix Black-Scholes des contrats basés sur eux», dit Johnson. «à première vue, ce modèle apparaît justifié par le théorème de la limite centrale, puisque les cours des actions reflètent une moyenne de nombreuses petites fluctuations.» Cependant, en réalité, les prix ont des queues trop lourdes pour le théorème de la limite centrale à tenir, ce qui signifie que les grands mouvements sont plus communs que nous pourrions l'attendre. La formule Black-Scholes est ajustée en conséquence par les commerçants.
Le thé et le café vous déshydratent vraiment? demande à Beth Shepherd

Les produits chimiques qui déclenchent la production d'urine sont connus sous le nom de diurétiques. Mais alors que la caféine peut avoir un tel effet, il ne s'ensuit pas nécessairement qu'une tasse de café vous déshydratera.

Dans une revue de 2003, Ronald mickael, maintenant professeur émérite de sport et de nutrition d'exercice à l'Université de Loughborough, et ses collègues ont examiné des études dans le domaine.

Ils ont conclu que la caféine déclenche une augmentation de la production d'urine dans les doses aiguës, mais que les niveaux de caféine dans un thé ont peu d'effet. De plus, les buveurs réguliers de boissons caféinées développent une tolérance à l'égard de son effet diurétique.

"la caféine est un diurétique doux et sans conséquence réelle dans les quantités normalement consommées." «Il est préférable de boire du thé, du café ou du Cola que de ne pas-l'eau qu'ils contiennent plus que l'emporte sur tout petit effet de la caféine», dit mickael. Une étude de l'Université de Birmingham publiée plus tôt cette année soutient cette vue.

Dans l'étude, les chercheurs ont comparé la production d'urine et d'autres marqueurs d'hydratation de 50 hommes-tous les buveurs de café réguliers-quand ils ont bu quatre tasses de café par jour sur trois jours par rapport à quatre tasses d'eau.

Les résultats ont montré peu de différence entre leurs propriétés hydratantes. Mais, en tant que co-auteur Dr Andy Blannin souligne, il ya de nombreux facteurs à considérer.

"il n'y a pas une réponse simple à cela car il dépend de l'individu (thé/café habituel, ou pas) et les circonstances (le volume et la force du thé/café)." Dans les buveurs réguliers de thé/café, consommer leurs quantités habituelles ne sera pas déshydrater. S'ils boivent des quantités anormalement grandes, alors cela pourrait être déshydratant. Les montants modérés pourraient être déshydratants dans ceux qui s'abstiennent normalement.

Ces deux études ont été financées par des organismes liés à l'industrie du café, y l'Institut d'information scientifique sur le café et publiées dans des revues évaluées par des pairs. Le document stipule que «les bailleurs de fonds n'avaient aucun rôle dans la conception des études, la collecte et l'analyse des données, la décision de publier ou la préparation du manuscrit».

Le plan? «le thé/café peut être déshydraté lorsqu'il est pris en quantités que l'individu n'est pas habitué à, mais l'apport modéré normal (environ quatre tasses par jour) n'est pas un problème», conclut Blannin.